730х505х270 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190°С, на 2 чебурека, объем заливаемого масла (фритюра) 6 л, производительность16-20 шт./час, время разогрева фритюра до температуры +190°С 25мин. Выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.