Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Варочный сосуд котла выполнен полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Лицевые панели облицовки, столешница и крышка котла выполнены из нержавеющей стали.
Боковые и задняя панели из крашеного металла.
Стационарные котлы можно дооснастить пароварочным комплектом КП (опция).
Единица измерения весакг
Вес95
Вес в упаковке143
Тип питанияЭлектричество
Габариты в упаковке (ДШВ)1162х1200х1243
Артикул11000013393
ПроизводительAbat (ЧувашТоргТехника)
Габариты (ДШВ)641х1015х1030
Напряжение, В400
Мощность, кВт9.1
Для тепловой линии900
Гарантия (кол-во месяцев)12
Объем котла, л60
МиксерНет
Опрокидывание чашиНет
Выберите один из подарков
Выберите один из товаров, чтобы получить подарок
Котел пищеварочный Abat (ЧувашТоргТехника) КПЭМ-60/9Т лицо нерж.