Котел пищеварочный Abat (ЧувашТоргТехника) КПЭМ-100/9Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Варочный сосуд котла выполнен полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Лицевые панели облицовки, столешница и крышка котла выполнены из нержавеющей стали.
Боковые и задняя панели из крашеного металла.
Стационарные котлы можно дооснастить пароварочным комплектом КП (опция).

• Единица измерения веса кг
• Вес 121
• Вес в упаковке 172
• Тип питания Электричество
• Габариты в упаковке (ДШВ) 1120х1200х1244
• Артикул 11000013394
• Производитель Abat (ЧувашТоргТехника)
• Габариты (ДШВ) 841х1015х1030
• Напряжение, В 400
• Мощность, кВт 18.1
• Для тепловой линии 900
• Гарантия (кол-во месяцев) 12
• Объем котла, л 100
• Миксер Нет
• Опрокидывание чаши Нет